6. července 2013

Každodenní klidodárnost #189

Dneska pro vás mám zajímavost o javorovém sirupu. Kromě toho, že se fakt dělá z javoru (jakože toho stromu), jsem objevil několik dalších zajímavostí. Javoru musí být aspoň 40 let, aby tu sladkou mízu moh produkovat. Za rok jí nadojí asi 40 až 50 litrů, z čehož je ve výsledku asi jen jeden litr toho sirupu. Pro některé stromy je to stálé zaměstnání i na 100 let. Jo a tu cukrovitost produkují listy během fotosyntézy a pak se ten cukr uloží do dřeva, kde nadále bydlí.

Tak. Dnešní klidodárností je javorovej syrup.

Žádné komentáře:

Okomentovat